Koktél hidegtál tartalmaz: főtt, füstölt húsok, minifasírt, kaszinótojás, sonkatekercs, majonézes kukorica saláta, zöldség díszítés.

1 fő mennyisége: 20-25 dkg saláta, 15-20 dkg hús+zöldsaláta ~ zöldség díszítés.
Éttermi adagnak felel meg 1 fő mennyisége.